Azja a wino
- Szczegóły
- Kategoria: Azja
- Opublikowano: środa, 29, kwiecień 2015 10:16
- Magda
Z winami z Azji jest pewien problem – spróbować ich można tylko na miejscu. Kilku winiarzy próbuje je eksportować, ale tych kilka czy kilkadziesiąt skrzynek rocznie trafia prędzej do Japonii czy na Malediwy niż do sklepów na Zachodzie.
Przykłady azjatyckich winnic:
Birma: w położonej na brzegach słynnego jeziora Inle winiarni Red Mountain wina powstają z europejskich szczepów w importowanych z Węgier beczkach pod okiem francuskiego specjalisty.
Indie: Winnica Sule w okolicy Bombaju -w ciągu kilku lat rozwinęła się w szybkim tempie; obecnie produkuje się tam ok. 475 tysięcy skrzynek wina rocznie.
