Enoturystyka

Enoturystyka

"Forma podróżowania, której celem jest zdobycie wiedzy o winie zarówno tej teoretycznej, jak i praktycznej w naturalnym środowisku, czyli np. w winnicach lub winiarniach. Uczestnicy takich podróży łączą wypoczynek razem z nauką."

Źródło: D. Mysiak, M. Sulimir: Preferencje polskiego społeczeństwa wobec wyjazdów enoturystycznych. [w:] Trendy w turystyce 2, wyd. PROKSENIA, Kraków 2015 [za:] A. Kowalczyk (red.): Turystyka Zrównoważona, wyd. PWN, Warszawa 2010.